企業里程碑

四海魚蛋始於1977年

1978年 | 品牌故事第一家公司正式取得 香港「魚蛋製造」牌照, 為行業爭取合法生產。 1985年 | 第一家自研自製機器 生產的魚蛋製造商,擴大行業生產規模。 1997年 | 第一家公司突破鮮裝 魚蛋的保鮮期,由3天延長至35-60天。 1997年 | 第一家魚蛋製造商 推出電視廣告,「好好食 個個食」 的宣傳口號更深入民心。 2004年 | 第一家魚蛋公司推行 可「食+玩」概念的互動產品: 唧唧多魚麵。 2018年 | 取得香港名牌

品牌故事

《四海魚蛋,點止魚蛋咁簡單!》

四海魚蛋始於1977年,紮根於香港仔。唐氏四兄弟從一粒魚蛋開始, 默默耕耘,以企業化管理、優質服務及高性價比的品質屹立於魚丸同業,顧客口碑載道。1993年成功衝出香港,於海內外馳名,成為本港最具規模的丸類食品生產商、批發商及銷售商之一。 品牌本著「己所欲•施於人」的品牌經營理念,多年來不斷創新研發香港地道美食, 包括以全深海魚製成的優質魚製品、特色肉丸類、王牌魚皮餃、港味小食、創意零食等。為了確保產品質素,堅持嚴選原材及嚴控生產,品質至上,以真材實料體現「超常投入、超級堅持、超越原創、超乎口味」的品牌使命。2018年榮獲香港品牌局主辦的「香港名牌」奬項!

四十多年來,品牌以「安心、自然、健康、美味」回饋顧客支持。 「彈丸之地,有您所想」!四海魚蛋承諾,不忘初衷,以「承傳創新;觸動味蕾;香港品味」,致力成為「香港至正斗美食滋味王」!

品出香港

香港地道美食專家

超常投入,熱愛香港,發掘百分百地道風味。
超級堅持,良心經營,全面以香港標準檢核,至臻完美。
超越原創,自家研製,承傳創新,深耕漁港美食文化。
超乎口味,追求至高品味 ,體驗非一般的舌尖享受,品味香港滋味。

 

己所欲、施於人

櫛風沐雨四十二載,四海魚蛋發展至今,不忘以人為本,通過致力推動和鼓勵「上下一心」的團隊精神,不斷強化企業文化,實現了品牌大同-「讓舞台留住員工,把最好的獻給客戶」。在這裏,知己同行,每位同事都能各展所長,發展高度的合作精神,成為客戶最信賴的夥伴。

滋味為王

煮家好拍擋

多年以來,企業堅守「深耕美食、民間精品、傳承創新、匠人精神」的核心價值,除了在生產上不斷優化品質外,更在研發路上持續不斷推出新產品,包括排檔系列、創新魚皮系列、黑松露系列,以創意推動市場,成功造就業界典範。

近年,四海魚蛋以更開放的心態迎接市場,內部推行智能化、科技化、系統化的生產流程作業,外部配合高、中、低端零售市場的需要,發展多元特色品牌,讓顧客多一點選擇,體驗非一般的滋味享受。

講味道  港魅力

品牌經年與時並進,不斷以創新思維,激發研發精神,開拓多元銷售渠道,積極跨越不同的零售業市場板塊,遍佈全香港的超級市場、便利店、街市及餐廳等,近年更全面發展大中華市場,銷售點遍及全中國。

我們深信,追求卓越,永不止息;恆久創新,永遠向前。在肉製丸類美食市場,我們自當努力不斷,深耕細作。